Spirulina / Chlorella – Frisch/Paste

• Einsatz: Shots/Drinks, Pasten/Pre-Mixes, Fermentation, Rezepturtests, Pilotchargen
• Physikochemisch: Konsistenz, Viskosität und Konzentrationsbereich gemäß Zielanwendung, Farbe grün/türkisgrün bei Spirulina, grün bei Chlorella, Dokumentation nach Vereinbarung
• Partikel: kunden- und prozessabhängig einstellbar, homogenisierte Pasten, definierte Prozessintegration
• Qualitätsprüfung: Prüfung und Freigabe gemäß individuell vereinbarter Spezifikation, relevante Parameter projektbezogen definiert
• Verpackung & Logistik: gekühlte Lieferkette, Gebindegrößen und Haltbarkeit nach Vereinbarung