Spirulina / Chlorella – Frisch/Paste
- Einsatz: funktionelle Anwendungen, Prozessintegration, Rezepturtests, Pilotchargen
- Physikochemisch: definierte Trockenmasse, viskositätsanpassbar, artenspezifisches Farbprofil (Spirulina: grün/türkisgrün; Chlorella: grün), chargenbezogene Analytik verfügbar
- Protein (Spirulina): typisch ~62 % bezogen auf Trockenmasse, analytisch dokumentiert
- Partikel: homogenisierte Pasten, kunden- und prozessabhängig einstellbar
- Mikrobiologie: gemäß vereinbarter Spezifikation, Pathogen-Panel negativ, chargenklare Freigabe
- Logistik: gekühlte Lieferkette, Gebinde projektspezifisch, Haltbarkeit nach Vereinbarung